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27
2022
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05
家族群4大喝水謠言！你中了幾個？
作者：
聽說每個人的朋友圈里都有長輩們轉發(fā)的各種養(yǎng)生文如今謠言也對“喝水”下手了我們現在就來還原其中4個謠言的真相！
千滾水有亞硝酸鹽，不能喝？
所謂的“千滾水”就是反復燒開的水，在很多傳言中，它都不是什么好水被貼上“亞硝酸鹽超標”“造成身體缺氧”“致癌”等標簽真是水在壺里燒，鍋從天上來
真相：反復燒開的水里確實有亞硝酸鹽，但量并不多，不用擔心。
水在加熱煮沸的過程中，處于一個缺氧和高溫的環(huán)境，會加快水中硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可引起食物中毒，食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。有研究者通過科學試驗研究了符合水質標準的自來水在不同煮沸次數和不同煮沸時間下，水中亞硝酸鹽含量的變化。研究發(fā)現，自來水煮沸1次、2次、3次、4次和5次后，亞硝酸鹽含量分別為每升0、0.011、0.027、0.073和0.098毫克。
在我們日常生活中，把飲用水反復加熱幾十上百次的現象并不多見，而且，飲用水中的亞硝酸鹽含量微乎其微，根據《食品毒理學》的劑量提示，一個人要喝3噸以上的千滾水才有可能導致中毒，沒中毒也會撐死。
但需要注意的是，飲用水如果沒有密封保存，再加上溫度過高，隔夜之后再喝，可能會含有灰塵、細菌等產物。
正確喝水的姿勢很簡單一次少燒一些，涼開水不要擱太久尤其不要在大熱天里放置過夜如果放置過夜了，第二天又渴到不能自已還是煮開后再飲吧～
“陰陽水”全都不能喝？
傳說中神秘的“陰陽水”是民間對冷水與熱水混合的叫法有危害的其實不是陰陽水本身而是所加入的冷水性質
真相：涼白開和熱水可以混在一起喝，但如果是生水和熱水混合，有可能“病從口入”。正經勸告，生水和白開水混合著喝，真的有可能導致疾病。
自然環(huán)境中的生水，沒有經過消毒，可能含有有害微生物，不能直接喝，也不要把這樣的生水摻入熱水中。但如果是混合熱水和放涼后的開水、桶裝水、瓶裝水，那其實就是把不同溫度的水混合在一起而已，沒什么不好的。涼喝，但如果是生水和熱水混合，有可能“病從口入”。正經勸告，生水和白開水混合著喝，真的有可能導致疾病。
開水燙嘴不兌點兒冷水難道非得等到自然放涼了才喝不成？只要水源本身是衛(wèi)生安全的涼水、熱水、混合水，放心大膽地喝
喝水垢較多的水真的易患結石？
家里燒開的水有水垢對很多人來說是一件煩心事有人為此特意購買純凈水因為覺得長期喝含水垢的水會得結石
真相：喝“硬水”易導致結石病并不是真的，更不會增加罹患結石的風險。
水垢的生成與水的硬度有關，水中所溶解的鈣鎂離子在煮沸的過程中會變成難溶于水的碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等不溶于水的礦物鹽沉淀，這樣就形成了水垢。水中有水垢的存在，說明水中礦物質含量較多。
我國制定《生活飲用水衛(wèi)生標準》，飲用水的供水部門和衛(wèi)生部門均有例行的檢測，水質達標后才能夠使用，因此我們不必過于擔心。雖然白花花的水垢看起來很遭人嫌棄，但是這些礦物質對人體并無大的影響。
結石是人體的代謝平衡失調造成的，出現結石的原因主要是：日常喝水太少、過多攝取脂肪含量高和嘌呤高的食物。
飲水機里的水不衛(wèi)生？
在家庭、辦公室里
“飲水機+桶裝水”的飲水方式既快捷又方便
飲水機的普及率也越來越高
但隨著健康飲水意識的增強
人們開始考慮飲水機的安全衛(wèi)生問題
那么，飲水機里的水到底干不干凈呢？
真相：飲水機應該每隔1～2月清理一次，否則可能致病。
大部分飲水機用的都是桶裝水，桶裝水是安全的，但飲水機可就不一定了。飲水機在使用過程中，可能滋生細菌，如果長期不清理，存在安全風險。
家里有飲水機的
一定要記著每隔1～2個月清理一次
